9^ème Concours de la Meilleure Galette aux amandes de l'Essonne 2026

Ce Concours départemental plein de suspense s’est tenu le 5 novembre dernier co organisé par la Maison de la Boulangerie-Patisserie de l'Essonne-Val d'Oise-Yvelines et la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Essonne.

51 candidats (18 employeurs, 21 salariés et 12 apprentis) étaient en lice, jugés sur 5 critères (Cuisson, décor, feuilletage, garniture, coupe/équilibrage).

Un grand bravo à tous les participants qui ont su porter très haut les couleurs de la boulangerie française.

Cet evenement remporte toujours un succès auprès des artisans boulangers-patissiers Essonne valorisant leur savoir-faire artisanal et la qualité des matières premieres choisies.

A l'issu de cette ceremonie, devant un public impatient, les 2 lauréats chef d'entreprise qualifié pour le concours regionale de l'ile de france grande couronne qui se déroulera le 12 janvier 2026 à la Maison de la Boulangerie-Patisserie de l'Essonne-Val d'Oise-Yvelines et la Maison de la boulangerie-patisserie de seine et marne. A l'issue nous connaitrons celui qui portera les couleurs de notre region au concours nationale en decembre 2026 !